ATEGRIS – Regionalholding GmbH
Gut&Gerne GmbH

Projekt

Speisenversorgung

Reduzierung der papiergebundenen Dokumentation

Erhöhung der Produktsicherheit durch automatisierte Kennzeichnung der Zusatzstoffe und Allergenen auf dem Speiseplan

Senkung des Wareneinsatzes durch Forecast-gestützte Bestellungen


Beschreibung

Mit seinen 160 Mitarbeitern sorgt die gut&gerne als 100%ige Tochter der Ategris mit Herz und Seele für das leibliche Wohl aller Patienten, Bewohner, Mitarbeiter und Besucher von 2 Krankenhäusern, 3 Caféterien und 3 Seniorenheimen. Sie steht als zuverlässiger Partner für verlässlichen Service und eine hohe Qualität in der Speisenversorgung.

Die solufind nutzte dabei die langjährige Erfahrung der gut&gerne, um gemeinsam SAINT zu einem vollumfänglichen Küchenverwaltungstool auszubauen.

Eingesetzte Produkte

Managementsoftware SAINT

Modul Warenwirtschaft

Modul Konferenz

Modul Speisen und Rezepte

Modul Einkauf

Modul Controlling